Карелия официальная. Официальный портал органов государственной власти Республики Карелия
 
  |О Карелии |Символика   | Правовые акты |  Программы | Газета "Карелия" |Справочники |  
Карта портала Поиск Новое на сайте О портале
Цвета кухни Белого моря: Национальный музей приглашает на фотовыставку и лекции о Поморье

8 февраля в 15.00 в конференц-зале Национального музея Республики Карелия состоится открытие фотовыставки «Цвета кухни Белого моря».

Фотовыставка «Цвета кухни Белого моря», организатором которой выступила Ассоциация этнокультурных центров и организаций по сохранению культурного наследия «ЭХО», рассказывает о многообразии сочетаний простых продуктов питания, которые используют современные поморы.

Цвета кухни Белого моря

Цвета кухни Белого моря

Поморская культура наиболее полно сохранена именно в пищевых традициях. Поморы, сегодня проживающие в селе Нюхча, продолжают выходить в море за рыбой, охотятся на дичь, собирают ягоды и грибы, активно используют в кулинарии ламинарию, фукус, мидии.

Фотографии российско-финлядского фуд-фотографа Софьи Тиятивяйнен и звуки кухни, собранные хранителем поморских традиций Надеждой Семёновой, представленные на выставке «Цвета кухни Белого моря», помогут посетителям расшифровать современную поморскую идентичность.

Все фотографии выставки сделаны в поморском селе Нюхча Беломорского района Республики Карелия. Село Нюхча – сохранившийся островок поморской культуры в море мультикультурного мира. В селе сохранилась аутентичная северная архитектура, а его жители поддерживают особый уклад поморского бытования.

Кураторы выставки – арт-менеджер Светлана Кольчурина и дизайнер Евгения Маккоева – объединили открытие фотовыставки с презентацией Книги рецептов поморской кухни.

Работа выставки будет сопровождаться открытыми лекциями о разных аспектах этнокультурной жизни Поморья:

9 февраля, пятница

14.00 – Открытая образовательная лаборатория для этнокультурных центров «Этнокультурная глокализация»

16.00 – Награждение «Лучший этнокультурный центр Карелии»

10 февраля, суббота

13.00 Цикл лекций «Особенности диалектной речи поморов»

  • « Особенности диалектной речи поморов», Любовь Петровна Михайлова, кандидат филологических наук, профессор, Заслуженный деятель науки Республики Карелия

  • «Имена жителей Карельского Поморья в памятниках XVI века», Ирина Алексеевна Кюршунова, кандидат филологических наук, доцент

  • «Информационная система "Диалектная лексика и ономастика Карелии"», Елена Рафхатовна Гусева, кандидат филологических наук, старший преподаватель

  • «Лингворегионоведение в системе образования и воспитания школьника», руководитель проекта Ирина Николаевна Дьячкова, кандидат филологических наук

14.30 Диалог «Поморское кораблестроение"

Ведущий: Денис Кузнецов, заместитель директора Национального музея Республики Карелия

  • Юрий Михайлович Наумов, ведущий научный сотрудник отдела истории и этнографии музея-заповедника «Кижи»

  • Константин Кузьмич Логинов, старший научный сотрудник Сектора этнологии Института языка, литературы и истории КарНЦ РАН

11 февраля, воскресенье

13.00 Диалог с примеркой «Поморский костюм».

  • Надежда Сергеевна Семенова, директор МОО «Хламной сарай», с. Нюхча Беломорского района

  • Екатерина Сергеевна Логвиненко, научный сотрудник Национального музея Республики Карелия.

14.30 Диалог «Смыслы и способы продвижения этно-контента»

Ведущая: Светлана Кольчурина, директор Ассоциации этнокультурных центров и организаций по сохранению наследия «ЭХО»

  • Евгения Маккоева, дизайнер

  • Софья Тиятивяйнен, фотограф

Техническая поддержка портала
Создано 31 января 2018. Отредактировано 31 января 2018.
© Администрация Главы Республики Карелия, 1998-2018
При использовании материалов гиперссылка на портал обязательна.